ca 5U petak, 24. travnja u Srednjoj školi "Bartula Kašića" s početkom u 11.30 održati će se tradicionalna gastro manifestacija "Ca, ča, što se nekad kuhalo na mom otoku" u sklopu Županijskih dana Zadarske županije na kojoj će se prezentirati tradicija i bogatvo jela s našeg ooka koju pripremaju učenici ugostiteljskog usmjerenja sa svojim mentorima.
Gošća ovogodišnje manifestacije je Sandra Babac Damjanić koja će prezentirati svoje obiteljsko gospodarstvo "Babac Damjanić" u Poljicima kod Zadra. Ovo gospodarstvo poznato je široj javnosti po proizvodnji pekmeza od smokava iz vlastitog smokovika po tradicionalnoj recepturi pod imenom "Šinjorina smokva".
U sklopu manifestacije održava se i prigodan program u kojem će nastupiti dramka sekcija SŠ "Bartula Kašića" s igrokazom " Kviz otočnog masterchefa" i Zbor mladih koji će izvesti pjesmu "Peškarija" Đanija Maršana. Kraj programa rezerviran je za degustaciju tradicionalnih jela.

0
0
0
s2smodern